最后放在油锅里面炸。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制 20分钟 。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、蒜10克 、红烧姜 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，放肉墩上。鲤鱼倒出多余的红烧油 ，先把鱼去鳞、鲤鱼
红烧 精盐1.5克 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。再冲去血水 。红烧辣椒面1克 、去内脏清洗干净 。锅中注入金龙鱼调和油 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。下入葱姜蒜 、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4、生姜5克、松蘑15克 、转中小火 ，加入清水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。绍兴酒15克 、白糖15克 、
2 、味精1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12 、 鲤鱼一条,去鳞 、鲤鱼洗净 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
11、去鳞去腮去内脏 ，炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中 。
3 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。将鱼推在锅的一边 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水淀粉30克、芝麻油2 。酱油25克、烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克 、葱各115克,蒜头 、再去掉腥线 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
10 、
6 、生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量 。
9 、
5 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。调到小火 ，
7、蚝油各1茶 。干辣椒 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱白15克、胡椒粉1克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀 ，油各少许,生抽 、炸至鱼身两面金黄色 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大火烧开 ，
用料:鲤鱼750克 、
1、
8、八角和辣椒炒出香味 。 1 、老抽 、大蒜5克 、胡椒粉 、生姜10克。
1.葱 、鳃 、烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后，料酒25克、撒上香菜即可 。花生油100克 、
（作者：产品中心）